Os imperdíveis cafés do Bairro Lastarria
O bairro Lastarria é um dos nossos encantos preferidos em Santiago de Chile. Super charmoso, boêmio e cultural, mistura o antigo e o moderno, é tranquilo e cosmopolita ao mesmo tempo. Lastarria é um bairro que PRECISA ser conhecido durante a sua estadia em Santiago.
A "once" - a hora do chá que inclui café, doces, sanduíches, pães - é uma tradição chilena, e em Lastarria há muitos lugares que podem transformar este momento do dia em um panorama delicioso.
Uma boa ideia de imersão cultural durante a sua viagem é apreciar as 'onces' em Santiago, conhecendo e curtindo alguns dos muitos cafés que surgiram na cidade. Escolhemos cinco opções na cidade, dentro do bairro Lastarria, que valem a pena ser desfrutadas em um fim de tarde, sem pressa e com muito apetite!
Cafe del Opera Este café está localizado ao lado do Opera Restaurant, reconhecido pela qualidade dos seus pratos. Aqui você pode desfrutar de saladas, sanduíches e até mesmo sopa, mas o seu carro chefe está na doceria; a torta Mazapán de amêndoas e doce de leite é a estrela, mas não é a única: outra super recomendada do cardápio do Opera é a torta de limão com base de chocolate. A decisão mais difícil Café Opera é o que comer porque tudo parece delicioso. Há também uma variedade de bebidas quentes com as quais você pode acompanhar a sua escolha.
Café Vienés Aqui os fãs de doce cairão rendidos; a doceria artesanal contém todo o sabor de receitas tradicionais transformadas em preparações requintadas: a torta de chocolate, por exemplo, surpreende o tempo todo. Seu sabor é intenso e a cada mordida se percebe que se trata de uma receita artesanal. Se você não é muito de doce e não quiser optar por um bolo ou torta, não há problema, há uma variedade de sanduíches gourmet pro seu paladar no cardápio.
Café Girasol Para aqueles que estão hospedados em um apê e querem tomar sua 'once' na própria sacada, olhando tranquilamente Santiago acontecer, e ao mesmo tempo querem provar da cozinha local e comer algo saboroso, esta alternativa é perfeita: um café "al paso". Por aqui passam todos aqueles que querem voltar para casa com as mãos cheias, seja para surpreender sua família ou dar-se um presente delícia. No Girasol você pode encontra vários sabores de bolos, cupcakes, as tortas clássicas de limão, quiches, saladas, empanadas e sanduíches deliciosos, e inúmeros sabores de tortas doces, tudo para viagem. Recomendamos, e todos os clientes habituais também, o chá orgânico e as compotas caseiras. A cozinha chilena também se faz presente com o típico - e delicioso - pastel de choclo, que eles costumam preparar para o almoço.
Café 202 Atrás do GAM - o superbacana Centro Cultural Gabriela Mistral - está este lugar: despretensioso, simples, mas realmente recomendado! Café 202 é conhecida no bairro como "café da esquina" e mantém uma clientela fiel oferecendo cinco coisas simples; café, cerveja artesanal, tábuas de comidinhas para beliscar, quesadillas e música, e essa é a combinação perfeita. O salão é normalmente cheio de gente conversando de forma relaxada, rindo e curtindo a música brit pop do local. Sem dúvida, o grande diferencial deste lugar é a sua atmosfera única.
Café del Museo Para completar a lista, um café que enfatiza precisamente isso: o café. As bebidas aqui são preparadas com uma dedicação especial. Os grãos vêm das principais zonas de cultivo de café da região e são torrados por baristas especializados. Além disso, o espaço é projetado para promover a interação. A ideia do dono é que cada café seja degustado com amigos ou colegas, entre conversas. O café é decorado com vistosos quadros, que estão à venda e podem ser levados pra casa, pra quem quer ter uma parte do Café del Museo na sua vida.
Como chegar em Lastarria?
O bairro é facilmente acessado a partir do Metrô Bellas Artes, Universidad Católica, ou caminhando desde a Plaza de Armas e do centro. Pra quem está em Bellavista, vale a caminhada tranquila de uns 30 minutos pelo Parque Forestal e se chega a esse cantinho tão especial de Santiago.
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